Sastojci:
500 g čistih lignja, 1 češnjak, papar, sol, 100 ml domaćeg crnog vina, 50 ml maslinovog ulja, 50 g peršina
Priprema:
Na maslinovom ulju popržiti nasjeckani češnjak te poslužiti lignje. Posoliti, popapriti, dodati nasjeckani peršin, te sve preliti domaćim crnim vinom. Prekriti posudu i pustiti da se polako kuha na laganoj vatri. Kad je gotovo, poslužiti uz kuhani krumpir.
Nema komentara:
Objavi komentar
Napomena: komentar može objaviti samo član ovog bloga.