Sastojci:
2 luka, 400 g nasjeckane govedine, 100 g šparoga, papar, Vegeta, 100 g pasirane rajčice, 1 žlica brašna, 300 ml vode.
Priprema:
Naglo zapeći meso na toplom ulju te dodati na sitno narezani luk. Pržiti na laganoj vatri sve dok se luk lijepo ne istroši i meso fino omekša. Zatim, dodati šparoge, papar i Vegetu. Često miješati nekoliko minuta te dodati pasiranu rajčicu i žlicu brašna. Dobro i brzo izmiješati i dolijati vodu te nastaviti miješati na laganoj vatri. Kad prokuha i malo odstoji, poslužiti uz fine njoke ili pljukance.
Nema komentara:
Objavi komentar
Napomena: komentar može objaviti samo član ovog bloga.